INFLACIÓN DESCONTROLADA EN JUJUY: EL AZÚCAR EL ARROZ y EL ACEITE SE DEJÓ DE VENDER TRAS LA NUEVA SUBA DEL DOLAR

La reciente escalada del dólar "blue" luego de las Primarias Abiertas, Simultáneas y Obligatorias (PASO) ha desencadenado una crisis inflacionaria en la provincia de Jujuy. Esta subida del dólar ha provocado una cadena de efectos en la economía local, afectando el costo de vida de los ciudadanos y desencadenando especulación en la cadena de distribución y venta de productos básicos.

El valor del "dólar blue" se disparó a la cifra de $730 tras las PASO, lo que tuvo un impacto directo en la inflación y los precios de los productos en Jujuy. En medio de este escenario, azúcar, arroz y aceite han quedado sin precios fijos. Distribuidoras, fabricantes y expendedores se han sumido en la incertidumbre y la especulación ante la volatilidad de los costos.

Un comerciante del barrio Castañeda expresó su preocupación al señalar que, como resultado de la abrupta subida de precios, las distribuidoras no han podido establecer precios concretos para productos esenciales como el azúcar, el arroz y el aceite. En consecuencia, estos productos se encuentran sin costo determinado, o al menos no han sido actualizados luego de la última escalada inflacionaria.

La situación se torna aún más compleja para los comercios pequeños y medianos, que luchan por mantenerse a flote en medio de este contexto económico adverso. La incertidumbre y la necesidad de seguir de cerca las noticias económicas se han vuelto una constante, ya que los comerciantes deben ajustar los precios de sus productos en tiempo real para no perder ingresos y mantener el equilibrio financiero.

En los últimos seis meses, la provincia ya había experimentado aumentos semanales en distintos productos, pero la última sacudida tras las PASO marcó un punto de inflexión en la situación económica local. Mientras las autoridades buscan soluciones para contener la inflación y estabilizar la economía, los ciudadanos y comerciantes de Jujuy enfrentan un panorama incierto en el que la especulación y la volatilidad de precios son el nuevo escenario cotidiano.

“Las gaseosas aumentaron 25%; las golosinas 30%. Comestibles como el azúcar, el aceite y el arroz no tienen precio por parte de la distribuidora. Prefiero no vender y esperar hasta tener un precio normalizado. También vendía frutas y verduras pero dejé de comprar”.