LA UNJU TENDRÁ LA PRIMERA LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA Y CULTURA ALIMENTARIA

Locales 28 de octubre de 2021 Por ANDRES ALBERTO VARGAS
El rector de la universidad nacional de jujuy Rodolfo Tecchi anuncio que para el año 2022 se implementara la carrera de Licenciatura en Gastronomía y Cultura Alimentaria, la primera en una universidad.
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El próximo año la universidad nacional de jujuy se posicionara en un lugar histórico al ser la primer facultad en implementar la carrera de gastronomía y cultura alimentaria en Argentina.

Además el rector de la UNJU dijo: Rodolfo Tecchi. “Estamos trabajando con la Universidad Nacional de las Artes para la carrera, que es importante y mostró un gran interés en alumnos y alumnas en Jujuy”, y aclaró que están definiendo los detalles finales para su implementación. “Tendremos novedades en febrero o marzo sobre la preinscripción”.

Siguiendo la línea de redacción agrego: que recientemente se concreto el acto de entrega de certificados de la Diplomatura Universitaria de Cocina Regional y Cultura Local, de la Facultad de Ciencias Agrarias (FCA). Se dictó mayormente bajo la modalidad virtual, lo cual permitió la participación de estudiantes de distintas regiones del interior de Jujuy y de otras provincias.

Por ultimo hablo sobre la nueva carrera de derecho y sobre el inicio de las clases presenciales en el año 2020 aportando lo siguiente:

“Presentamos un plan antes de la pandemia, pero el proyecto se retrasó por la situación sanitaria”, indicó Tecchi. “Recibimos comentarios sobre lo que hay que corregir. Ya trabajamos con los trámites para tener la validez nacional del título”, puntualizó.

Sobre el dictado de clases durante este año, Rodolfo Tecchi dijo que se trabajó con un cronograma que siguió las pautas de la emergencia sanitaria por el Covid-19, con cuidados y aperturas de actividades que retornaron paulatinamente a la presencialidad.

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